A partir du mercredi 3 juillet le café-restaurant coopératif du Relais de l'Espinas est ouvert tous les midis et tous les soirs 7/7 
N'hésitez pas à réserver au 06 51 09 40 28 ou

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Rencontre conférence


 
Vendredi 15 février 2019– 19h avec Michel Boulanger  Notre pain quotidien mis en perspectives.
Quoi de plus banal qu’un pain ? Gaspillé, bradé, réduit à l’état de pousse-jambon, décrié, oublié, ce mal-aimé de notre alimentation constitue en fait un formidable point d’observation de nos pratiques et de notre culture. A la croisée de nombreuses problématiques essentielles (de la nutrition à l’agriculture en passant par l’ingénierie génétique ou l’économie politique), reliant notre époque aux millénaires de civilisation qu’il a traversés. C’est donc à un exercice de mikado que je vous convie, au travers de diverses illustrations concrètes, avant de croiser nos questions, intuitions et analyses au cours d’un débat. Et pour bien ancrer tout cela dans le réel, il est proposé à chaque participant(e)s d’amener un (morceau de) pain de son choix, fait maison ou acheté.
 
 « Causerie » suivie d’un repas partagé
 
Samedi 16 février  Pour celles et ceux qui apprécient de joindre le geste à la parole, rendez-vous pour un atelier pratique (sur inscription au 07 83 66 32 35 ou par courriel : epidemains@yahoo.fr)