Le restaurant est ouvert le midi 5/7 (fermé les mardis et mercredis) et les
vendredis soirs en mode Happy Hours, petite restauration et frites maison
?? ouverture exceptionnelle les mercredis 1er et 8 mai et ouverture tous les mardis midi à compter du 7 mai ??
Réservation ici
L'association Epi de Mains vous accueille TOUTE L'ANNEE,vendredis soirs en mode Happy Hours, petite restauration et frites maison
?? ouverture exceptionnelle les mercredis 1er et 8 mai et ouverture tous les mardis midi à compter du 7 mai ??
Réservation ici
au Tiers Lieux à l'étage du bâtiment
et pour les RV à venir, c'est ici
Pour soutenir financièrement l'association c'est par là
L'agenda c'est par ici
Les partenaires du Relais de l'Espinas
Les gens qui ont créé et qui font vivre le Relais de l’Espinas se sont organisés en une société coopérative (La SCIC du Relais de l'Espinas) gestionnaire du café-restaurant et en une association, Epi de Mains, responsable de l’animation du lieu.
Toutes deux ont un statut juridique non lucratif en ceci que personne n’attend de bénéfice de son exploitation.
Ce projet au service de tous est reconnu d’utilité publique puisqu’il est porté par des gens intéressés exclusivement par son intérêt convivial et social. De nombreux élus locaux y sont engagés et il a profité de financements publics, des communes proches, du département de la Lozère, de l’Etat et de l’Europe. Des habitants et des amis plus lointains ont aussi pris des parts sociales dans le capital de la SCIC. Sans oublier les heures et les journées de bénévolat qui manifestent que le Relais de l’Espinas appartient bien à tous.
Les ABPS
L'association des Artisans Bâtisseurs en Pierre Sèche a installé son siège social et l'école Professionnelle de la Pierre Sèche à l'Espinas.Un hangar a été construit pour les formations et les examens.
La rénovation du bâtiment amont du hameau en 2015 est venue compléter cette installation avec une salle d'exposition et un sentier d'interprétation autour des réalisations en pierres sèches d'hier et d'aujourd'hui.
La rénovation du bâtiment amont du hameau en 2015 est venue compléter cette installation avec une salle d'exposition et un sentier d'interprétation autour des réalisations en pierres sèches d'hier et d'aujourd'hui.
Vous trouverez toutes les informations relatives à l'association des Artisans Bâtisseurs en Pierres Sèches sur leur site:
http://www.pierreseche.fr/ 04 66 32 58 47 / 06 32 08 84 67
Contacts, histoire, réalisations, formations, stages, Ecole Professionnelle de la Pierre Sèche etc.
D'autres acteurs comme l'Association pour le Renouveau de la Pomme participe activement à la vie de l'Espinas.
Des producteurs et productrices y organisent un marché hebdomadaire de juin à septembre.
L'association Epi de Mains fait partie du Collectif Valée Longue
Présentation du collectif
Le 'Collectif Vallée Longue' est un groupe d'une dizaine de copains, tous plus ou moins impliqués dans les asso de la vallée, pour la plupart arrivés récemment et dont les préoccupations convergent vers les questions de : territoire, ruralité, accueil, environnement, agro- écologie, culture et lien social ......etc.On été invitées d'autres personnes extérieures à la Vallée, au titre de leur bonne connaissance des sujets évoqués plus haut, et intéressées par une réflexion plus globale sur le territoire cévenol.Notamment un universitaire, spécialiste de la notion de territoire et de territorialisme, qui est là pour nous aider. Au final une quinzaine de personnes.
Pourquoi ?
Se poser la question, à l'échelle de notre territoire rural, des transitions environnementales et sociales.
Et mener des actions, pour notamment permettre à tout un chacun de mieux appréhender les mutations annoncées et ainsi pouvoir être acteur de la transition à titre individuel et collectif.
Se poser aussi la question des spécificités de notre territoire et de ce qui y fait sens : la culture locale et le patrimoine, l'environnement naturel, l'accueil, les asso . Et voir comment cela peut contribuer à orienter et renforcer les actions.
Pour ainsi tenter ensemble d'aller plus loin en terme d'accueil et de revitalisation du territoire, dans une logique non marchande, centrée sur l'humain et l'environnement.
Comment ?
Dispenser savoir et savoir faire en s'appuyant sur culture et patrimoine.
Faciliter l'accueil et aider à l'installation des nouveaux arrivants, qu'ils soient agriculteurs, artisans, préretraités, retraités, et qui dans tous les cas ont un projet de vie centré sur des valeurs environnementales et sociales.
Travailler à la synergie inter-assos locales pour mutualiser compétences, connaissances et lieux de rencontre et de liens.
Plus globalement donner envie du territoire et travailler le bien vivre ensemble.
Actions concrètes :
Un événement annuel sur la Vallée Longue : Les Automnales
Lancement d'une Université Rurale organisée les 14 et 15 décembre 2019
Le texte de lancement de l'Université Rurale des Cévennes
http://www.pierreseche.fr/ 04 66 32 58 47 / 06 32 08 84 67
Contacts, histoire, réalisations, formations, stages, Ecole Professionnelle de la Pierre Sèche etc.
D'autres acteurs comme l'Association pour le Renouveau de la Pomme participe activement à la vie de l'Espinas.
Des producteurs et productrices y organisent un marché hebdomadaire de juin à septembre.
L'association Epi de Mains fait partie du Collectif Valée Longue
Présentation du collectif
Le 'Collectif Vallée Longue' est un groupe d'une dizaine de copains, tous plus ou moins impliqués dans les asso de la vallée, pour la plupart arrivés récemment et dont les préoccupations convergent vers les questions de : territoire, ruralité, accueil, environnement, agro- écologie, culture et lien social ......etc.On été invitées d'autres personnes extérieures à la Vallée, au titre de leur bonne connaissance des sujets évoqués plus haut, et intéressées par une réflexion plus globale sur le territoire cévenol.Notamment un universitaire, spécialiste de la notion de territoire et de territorialisme, qui est là pour nous aider. Au final une quinzaine de personnes.
Pourquoi ?
Se poser la question, à l'échelle de notre territoire rural, des transitions environnementales et sociales.
Et mener des actions, pour notamment permettre à tout un chacun de mieux appréhender les mutations annoncées et ainsi pouvoir être acteur de la transition à titre individuel et collectif.
Se poser aussi la question des spécificités de notre territoire et de ce qui y fait sens : la culture locale et le patrimoine, l'environnement naturel, l'accueil, les asso . Et voir comment cela peut contribuer à orienter et renforcer les actions.
Pour ainsi tenter ensemble d'aller plus loin en terme d'accueil et de revitalisation du territoire, dans une logique non marchande, centrée sur l'humain et l'environnement.
Comment ?
Dispenser savoir et savoir faire en s'appuyant sur culture et patrimoine.
Faciliter l'accueil et aider à l'installation des nouveaux arrivants, qu'ils soient agriculteurs, artisans, préretraités, retraités, et qui dans tous les cas ont un projet de vie centré sur des valeurs environnementales et sociales.
Travailler à la synergie inter-assos locales pour mutualiser compétences, connaissances et lieux de rencontre et de liens.
Plus globalement donner envie du territoire et travailler le bien vivre ensemble.
Actions concrètes :
Un événement annuel sur la Vallée Longue : Les Automnales
Lancement d'une Université Rurale organisée les 14 et 15 décembre 2019
Le texte de lancement de l'Université Rurale des Cévennes