Bienvenue à l'Espinas

Pour le plaisir des yeux et des papilles...un espace de découvertes, de détente, d'apprentissages et d'échanges pour toutes et tous      
Le restaurant est ouvert le midi 5/7  (fermé les mardis et mercredis) et les
vendredis soirs en mode Happy Hours
, petite restauration et frites maison
?? ouverture exceptionnelle les mercredis 1er et 8 mai et ouverture tous les mardis midi à compter du 7 mai ??
Réservation ici
L'association Epi de Mains vous accueille TOUTE L'ANNEE,
 
au Tiers Lieux à l'étage du bâtiment
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                    Rencontres-Formations 2018
                            

A la suite des journées de formations du printemps organisées de février à mai par le Foyer Rural de Saint Michel de Dèze et l'association Epi de Mains, nous vous proposons, dans le cadre de la journée de la gratuité, un atelier le dimanche 17 juin de 10h à 12h à  l'Espinas.
Objectif : observation greffage  du printemps, entretien, perspectives prochain plan de greffage 2019. Lutte contre le chancre. Produits et outillages utilisés.

Animées par des castanéiculteurs et des castanéicultrices chevronné.es, cette formation est GRATUITE.

Partant du constat commun que l'importance de la châtaigne tant économiquement qu'écologiquement n'est plus à démontrer, les deux structures ont souhaité unir leurs forces et leurs moyens pour participer au renouveau de cette production cévenole en proposant des temps de formations et d'échanges sur les pratiques de greffes, de nettoyage, de soin etc.

Contact :
Foyer Rural de Saint Michel de Dèze
Le Rochabel
48160 Saint Michel de Dèze
roro.martin@wanadoo.fr
 
Association Epi de Mains
L'Espinas - D35 -Saint Andéol de Clerguemort
48160 Ventalon en Cévennes
07 83 66 32 35 - 06 82 31 94 66
epidemains@yahoo.fr
Dans la continuité des deux journées annuelles organisées les 1ers WE de mai et d'octobre, par l'association Epi de Mains, le Foyer Rural de Saint Michel de Dèze et l'association Epi de Mains se sont associés pour proposer un cycle de rencontres-formations en 2018.
Animées par des castanéiculteurs et des castanéicultrices chevronné.es, ces formations sont GRATUITES.
Partant du constat commun que l'importance de la châtaigne tant économiquement qu'écologiquement n'est plus à démontrer, les deux structures ont souhaité unir leurs forces et leurs moyens pour participer au renouveau de cette production cévénole.

Dimanche 4 février 2018 - 10h/12h - 13h30/16h30 : « Regarde ta souche pour savoir ce que tu veux faire de ton verger » à l’Espinas. Journée état des lieux de la châtaigneraie et préparation des porte-greffes
La castanha encore et toujours, C’est en forgeant qu’on devient forgeron… dit le proverbe. Et c’est en châtaignant qu’on devient castanéiculteur. Aujourd’hui l’intérêt de la culture du châtaignier n’est plus à démontrer. C’est une source de revenu pour de nombreux agriculteurs et agricultrices. Et une préoccupation de beaucoup de propriétaires.
Le Foyer Rural et l’association Epi de Mains organisent depuis plusieurs années des manifestations mettant en valeur ce patrimoine. Et accompagnent ce renouveau en transmettant les savoir faire indispensables à sa perpétuation à commencer par la greffe. Pour cela, Geneviève et Alain Mercier vous emmèneront dans des châtaigneraies pour vous aider à acquérir ou perfectionner cette pratique nécessaire à la remise en état, à l’entretien et à la conservation des vergers de châtaigniers.

Samedi 7 avril 2018  - 9h30/12h30 - 14h/17h : « La greffe est à la portée de tous » à la Dévèze au Collet de Dèze
La castanha encore et toujours, C’est en forgeant qu’on devient forgeron… dit le proverbe. Et c’est en châtaignant qu’on devient castanéiculteur. Aujourd’hui l’intérêt de la culture du châtaignier n’est plus à démontrer. C’est une source de revenu pour de nombreux agriculteurs et agricultrices. Et une préoccupation de beaucoup de propriétaires.
Le Foyer Rural et l’association Epi de Mains organisent depuis plusieurs années des manifestations mettant en valeur ce patrimoine. Et accompagnent ce renouveau en transmettant les savoir faire indispensables à sa perpétuation à commencer par la greffe. Pour cela, Geneviève et Alain Mercier vous emmèneront dans des châtaigneraies pour vous aider à acquérir ou perfectionner cette pratique nécessaire à la remise en état, à l’entretien et à la conservation des vergers de châtaigniers.

Dimanche 8 avril 2018 - 9h30/12h30 - 14h/17h :  « C’est en greffant que vous deviendrez greffeur » à Tourtoulon à Saint Frézal de Ventalon
La castanha encore et toujours, C’est en forgeant qu’on devient forgeron… dit le proverbe. Et c’est en châtaignant qu’on devient castanéiculteur. Aujourd’hui l’intérêt de la culture du châtaignier n’est plus à démontrer. C’est une source de revenu pour de nombreux agriculteurs et agricultrices. Et une préoccupation de beaucoup de propriétaires.
Le Foyer Rural et l’association Epi de Mains organisent depuis plusieurs années des manifestations mettant en valeur ce patrimoine. Et accompagnent ce renouveau en transmettant les savoir faire indispensables à sa perpétuation à commencer par la greffe. Pour cela, Geneviève et Alain Mercier vous emmèneront dans des châtaigneraies pour vous aider à acquérir ou perfectionner cette pratique nécessaire à la remise en état, à l’entretien et à la conservation des vergers de châtaigniers.

Samedi 14 avril 2018  - 9h30/12h30 - 14h/17h : « La greffe est à la portée de tous » à Saint Hilaire de Lavit
La castanha encore et toujours, C’est en forgeant qu’on devient forgeron… dit le proverbe. Et c’est en châtaignant qu’on devient castanéiculteur. Aujourd’hui l’intérêt de la culture du châtaignier n’est plus à démontrer. C’est une source de revenu pour de nombreux agriculteurs et agricultrices. Et une préoccupation de beaucoup de propriétaires.
Le Foyer Rural et l’association Epi de Mains organisent depuis plusieurs années des manifestations mettant en valeur ce patrimoine. Et accompagnent ce renouveau en transmettant les savoir faire indispensables à sa perpétuation à commencer par la greffe. Pour cela, Geneviève et Alain Mercier vous emmèneront dans des châtaigneraies pour vous aider à acquérir ou perfectionner cette pratique nécessaire à la remise en état, à l’entretien et à la conservation des vergers de châtaigniers.

Samedi 5 mai 2018  - 9h30/12h30 - 14h/17h : « Les différentes greffes et leurs pratiques » à l’Espinas
La castanha encore et toujours, C’est en forgeant qu’on devient forgeron… dit le proverbe. Et c’est en châtaignant qu’on devient castanéiculteur. Aujourd’hui l’intérêt de la culture du châtaignier n’est plus à démontrer. C’est une source de revenu pour de nombreux agriculteurs et agricultrices. Et une préoccupation de beaucoup de propriétaires.
Le Foyer Rural et l’association Epi de Mains organisent depuis plusieurs années des manifestations mettant en valeur ce patrimoine. Et accompagnent ce renouveau en transmettant les savoir faire indispensables à sa perpétuation à commencer par la greffe. Pour cela, Geneviève et Alain Mercier vous emmèneront dans des châtaigneraies pour vous aider à acquérir ou perfectionner cette pratique nécessaire à la remise en état, à l’entretien et à la conservation des vergers de châtaigniers.
IL RESTE QUELQUES PLACES
Pour clôturer ce cycle  Dimanche 6 mai 2018  pour la Fête du châtaignier à l’Espinas un temps de partage d'expérience sera proposé.

Pour participer, veuillez télécharger la fiche d'inscription ci-jointe et nous la renvoyer complétée.
Nous vous donnerons les informations sur le déroulement de la journée après validation de votre inscription.

Les journées de formations 2018 sont terminées. Nous vous donnons RV le 6 octobre pour la fête de la châtaigne de l'Espinas. Nous vous dévoilerons le programme 2019.
Bon été.

Contact :

Foyer Rural de Saint Michel de Dèze
Le Rochabel
48160 Saint Michel de Dèze
roro.martin@wanadoo.fr
 
Association Epi de Mains
L'Espinas - D35 -Saint Andéol de Clerguemort
48160 Ventalon en Cévennes
07 83 66 32 35 - 06 82 31 94 66
epidemains@yahoo.fr