Marché de 10h00 à 16h30
9h30 : Démarrage Atelier pain en parallèle de la suite de la journée avec Laurent Jumeaucourt
10h00-11h15 : Visite de la châtaigneraie avec Elsa Seguron ( apports d'éléments en lien avec la biodiversité) et Daniel Matthieu,
11h15-12h30, en prolongement de la visite : atelier fabrication d'instruments de musique en châtaignier avec Samuel Bouchet / inviter les participants à venir avec un couteau.
Repas 12h30-14h00 ; possibilité de restauration auprès du bistrot sur réservation ; petite restauration sur le marché ; restauration rapide au restaurant (Sandwich)
14h15-15h15 : Visite/Démonstration autour des ouvrages en pierre sèche avec Romain Devoise et Elsa Seguron (apports naturalistes sur les espèces associées à ce type d'ouvrages )
15h30-16h30 : Rencontre avec Fred Cebron (asso Renouveau de la pomme), Cécile Barron (SHVC) sur les sujets des vergers, de l'intérêt de la conservation des variétés anciennes, des pollinisateurs et de l'apiculture.
16h30-17h15 : goûter pour goûter quelques productions locales (miel, jus de pomme, confitures) ... quelques pains sortis du four encore chauds. / Tirage de la tombola du vivant
18h-19h : Chant et danse avec Samuel Bouchet