Bienvenue à l'Espinas

Pour le plaisir des yeux, des papilles...
un espace de découvertes, de détente, d'apprentissages
et d'échanges pour toutes et tous      

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Prenez soin de vous et de vos proches,  restez chez vous.
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Rencontres - Formations
La castanha encore et toujours...

« C’est en forgeant qu’on devient forgeron…
et c’est en châtaignant qu’on devient castanéiculteur. »


Le châtaignier est l’emblème des Cévennes, son fruit, ses bogues, ses confitures et autres produits transformés. Le Foyer Rural de Saint Michel de Dèze et l’association Epi de Mains organisent depuis plusieurs années des manifestations mettant en valeur ce patrimoine, et accompagnent ce renouveau en transmettant les savoir-faire indispensables à sa perpétuation.

formation chataigneraieSur le site de l'Espinas il y a une châtaigneraie qui est en rénovation depuis plus de cinq ans. Nous vous invitons à partager et à découvrir les connaissances acquises avec le temps. Geneviève De Payen et Alain Mercier vous emmèneront dans des châtaigneraies pour vous aider à acquérir ou perfectionner les pratiques nécessaires à la remise en état, à l’entretien et à la conservation des vergers de châtaigniers.

Venez découvrir le cycle de vie des châtaigniers !
  PROGRAMME 2020 
Dimanche 9 février 2020 à l’Espinas :  « Regarde ta souche pour savoir ce que tu veux faire de ton verger »
ÉTAT DES LIEUX de la châtaigneraie, repérage des arbres à greffer  et entretien des greffes précédentes.
10h00 à 12h00 - Pause de midi avec pique-nique à apporter - 13h30 à 16h30

Samedi 4 avril 2020 à la Dévèze au Collet de Dèze ET
Samedi 2 mai 2020 à l'Espinas : « LA GREFFE à la portée de tous : techniques et pratique »
 
Dimanche 3 mai 2020 à l’Espinas : JOURNÉE DU CHÂTAIGNIER – Rencontres thématiques – Marché de producteurs – Animations 

Dimanche 28 juin 2020 dans le cadre de la journée de la Gratuité à l’Espinas : « ENTRETIEN ET TRAITEMENT DES GREFFES » – les protéger des maladies
 
Dimanche 11 octobre 2020 de 10h00 à 17h00 à l’Espinas : JOURNÉE DE LA CHÂTAIGNE – Visite de la châtaigneraie – Identification des variétés

Samedi 17 octobre 2020 à la Dévèze au Collet de Dèze : « LA RECOLTE ET LA TRANSFORMATION » dans le cadre de la fête de la châtaigne du Foyer Rural de Saint Michel de Dèze
 
 INSCRIPTION 
Si vous souhaitez participer aux temps de rencontres-formations proposés ci-dessous, merci de remplir la fiche que vous pouvez télécharger ici et de nous la renvoyer par mail ou par courrier : anim.epidemains@yahoo.com
Une fois votre inscription enregistrée nous vous enverrons toutes les informations nécessaires au bon déroulement de la journée (lieu de RV, matériel à prévoir etc.).

Si vous avez participé à une rencontre/formation, merci de nous faire un retour par le formulaire ici
Pour ceux et celles qui ont un projet de rénovation de châtaigneraie, il existe des aides. Vous trouverez des informations auprès de la chambre d’agriculture.