Bienvenue à l'Espinas

Pour le plaisir des yeux et des papilles...un espace de découvertes, de détente, d'apprentissages et d'échanges pour toutes et tous      
A compter du 1er mai, le restaurant du Relais de l'Espinas est ouvert - 7 jours sur 7 les midis + Le vendredi soir jusqu'à 22h au moins happy hours et petite restauration.
Pour le pont du 8 mai, ouverture midi et soir jeudi 8, vendredi 9 et samedi 10
Pour le pont de l'Ascension, ouverture midi et soir les jeudi 29, vendredi 30 et samedi 31
A compter du 10 juillet et jusqu'au 31 août, nous serons 7jrs/7 ouverts midi et soir
 + NOUVEAU Cuisine du Monde 1fois/mois jusqu'en juin !
Pour réserver c'est ici
L'association Epi de Mains vous accueille TOUTE L'ANNEE,
 au Tiers Lieux à l'étage du bâtiment
pour les RV à venir, c'est ici
Pour soutenir financièrement l'association c'est par là
L'agenda c'est par ici

                 Le collectif Vallée Longue

Présentation du collectif
Qui?
Le  'Collectif Vallée Longue'  est un groupe d'une dizaine de copains, tous plus ou moins impliqués dans les asso de la  vallée, pour la plupart arrivés récemment et dont les préoccupations convergent vers les questions de : territoire, ruralité, accueil, environnement, agro- écologie, culture et lien social ......etc.On été invitées d'autres personnes extérieures à la Vallée, au titre de leur bonne connaissance des sujets évoqués plus haut, et intéressées par une réflexion plus globale sur le territoire cévenol.Notamment un universitaire, spécialiste de la notion de territoire et de territorialisme, qui est là pour nous aider. Au final une quinzaine de personnes.

Pourquoi ?
Se poser la question, à l'échelle de notre territoire rural, des transitions environnementales et sociales.
Et mener  des actions,  pour notamment  permettre  à tout un chacun de mieux appréhender les mutations  annoncées et ainsi pouvoir être acteur de la transition à titre individuel et collectif.
Se poser aussi la question des spécificités de notre  territoire et de ce qui y fait sens :  la culture locale et le patrimoine, l'environnement naturel, l'accueil, les asso . Et voir comment cela peut contribuer à orienter et renforcer les actions.
Pour ainsi tenter ensemble d'aller  plus loin en terme d'accueil et de revitalisation du territoire, dans une logique non marchande, centrée sur l'humain et l'environnement.

Comment ? 
Dispenser savoir et savoir faire en s'appuyant sur culture et patrimoine.
Faciliter l'accueil et aider à l'installation des nouveaux arrivants, qu'ils soient agriculteurs, artisans,  préretraités, retraités, et qui dans tous les cas ont un projet de vie centré sur des valeurs environnementales et sociales.
Travailler à la synergie inter-assos locales pour mutualiser compétences, connaissances et lieux de rencontre et de liens.
Plus globalement donner envie du territoire et travailler le bien vivre ensemble. 

Actions concrètes et à court terme : 
Un événement annuel sur la Vallée Longue : Les Automnales dont l'édition 2020 aura lieu du vendredi 6 novembre au dimanche 15 novembre
Les Automnales du 9 au 17 novembre 2019
Lancement d'une Université Rurale organisée les 14 et 15 décembre 2019
Le texte de lancement de l'Université Rurale des Cévennes